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Limpieza y desinfección como programa prerrequisito
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Manejo y disposición de residuos como programa prerrequisito
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Microbiología y monitoreo ambiental en la industria alimentaria
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Mitigación del Fraude Alimentario | Food Fraud
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Programa de especialización HACCP
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Trazabilidad y retiro del producto en la industria alimentaria
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