Progreso del curso
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En esta unidad identificarás los servicios que son empleados en la industria alimentaria; sus principales usos durante la producción de alimentos; y el impacto que éstos tienen para la inocuidad de los productos.
Introducción finalizada
Te hemos presentado a modo de introducción, los aspectos que serán descritos a lo largo de esta unidad con respecto a los principios de calidad de los servicios.