Clase virtual | Actualización del esquema FSSC 22000 V6

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Descripción

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Temas:

  • Esquema de certificación FSSC 22000.
  • Principales cambios en la V6 (categorías de la cadena alimentaria, cálculo de tiempo de auditoría).
  • Requerimientos adicionales.
  • Proceso de transición de la V5.1 a la V6.

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