Curso muy completo.

Este curso fue una gran ayuda para la interpretación de los requerimientos de las normas y programas que comprenden el esquema de certificación FSSC 22000. Lo recomendaría sin lugar a dudas a todas aquellas empresas que estén en proceso de iniciar este proceso de implementación de un sistema de gestión de inocuidad alimentaria (SGIA) robusto con base en los requerimientos de FSSC.