EXPERIENCIA CON EL CURSO AVANZADO

Me pareció muy adecuado ya que aunque si son temas que pueden sonar repetitivos ya que ya se tocaron en el curso básico de la implementación del plan HACCP este curso de permite tener un enfoque mas especifico en que es lo que en verdad se debe de verificar y validar a lo largo de la implementación y posterior a dicha implementación del sistema HACCP en mi empresa